Burger z tofu

Burger z tofu

4.4 144 valoraciones
Prep. 20min
Total 2h
4 porcje

Ingredientes

Marynata
  • ząbek czosnku
    1
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    10 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • miodu wielokwiatowego płynnego
    20 g
  • sosu sojowego jasnego
    15 g
  • tofu, średnio twardego
    200 g
Burger warzywny
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    80 g
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    120 g
  • cukinii pokrojonej na kawałki
    120 g
  • jajka
    2
  • curry, mielonego
    1 łyżeczka
  • mąki pszennej
    40 g
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 szczypty
  • oliwa z oliwek ilość do smażenia burgerów
  • bułki hamburgerowe
    4
  • rukola ilość do złożenia burgerów (30-40 g)
  • kiełki słonecznika do dekoracji (ok. 50 g)

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 402.9 kcal / 1685.9 kJ
Proteína 19 g
Grasa 16 g
Carbohidratos 48.2 g
Fibra 5.5 g
Grasas saturadas 2.9 g
Sodio 1134.6 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...