Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

Tarta szpinakowa z kandyzowaną skórką z cytryny

4.3 86 valoraciones
Prep. 50min
Total 1h 30min
6 porcji

Ingredientes

Ciasto na tartę
  • ½ łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
  • 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 75 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 2 - 3 szczypty soli
  • 50 g wody
Nadzienie do tarty
  • 5 g tymianku, świeżego
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g masła
  • 200 g liści szpinaku, świeżych
  • 100 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 2 żółtka
  • 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ płaskiej łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Kandyzowanie skórki z cytryny
  • 400 g wody
  • skórka z 1 cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona w 2 mm paski
  • 35 g cukru

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 4.8 g
Calorías 1238 kJ / 296 kcal
Grasa 19.7 g
Fibra 1.5 g
Carbohidratos 26.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...