Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de agua
- 700 g de ramilletes de coliflor
- 50 g de aceite de oliva virgen extra y un poco más para servir
- 2 dientes de ajo
- 100 g de crème fraîche
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 cucharada de cebollino fresco picado
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 740 kJ / 177 kcal
- Proteína
- 3.3 g
- Carbohidratos
- 3.8 g
- Grasa
- 16.5 g
- Grasas saturadas
- 6.2 g
- Fibra
- 2.8 g
- Sodio
- 314.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 min
Crema de coliflor y brócoli
40 min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45 min
Crema de acelgas y piñones
45 min
Crema Dubarry (de coliflor)
50 min
Sopa de coliflor al curry
40 min
Puré de coliflor
25 min
Guarnición de guisantes partidos al estilo inglés
20min
Risotto integral de espárragos y puerros
1h
Puré de coliflor trufado
25 min
Crema de coliflor con ramilletes glaseados
45 min
Crema de coliflor y garbanzos
40 min