![Gaskońska zupa garbure z tofu Gaskońska zupa garbure z tofu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4E943D9D-90D3-4309-8854-D2B608078256/Derivates/CA2B1E41-6866-4458-AECF-E162F737C669.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marynata tofu
- 180 - 200 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 2 ząbki czosnku
- 30 g sosu sojowego
- 10 g oliwy z oliwek
Zupa garbure
- 150 g jarmużu, tylko liście, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
150
g rzepy, pokrojonej na kawałki
o bien 150 g kalarepy, pokrojonej na kawałki - 100 g pora, tylko białej części, pokrojonej w 5 mm plastry
- 20 g oliwy z oliwek
- 1000 g wody
-
200
g zielonej fasolki szparagowej, świeżej, pokrojonej na 2 cm kawałki
o bien 200 g zielonej fasolki szparagowej, mrożonej, krojonej -
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o bien 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 240 g białej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (1 puszka)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 824.8 kJ / 197.1 kcal
- Proteína
- 11 g
- Carbohidratos
- 23 g
- Grasa
- 8.3 g
- Grasas saturadas
- 1.2 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sodio
- 434.6 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30min
Fasola adzuki po prowansalsku
13h
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14 Std.
Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto
1h 15 min
Egejska zupa warzywna
50 min
Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
1 godz.
Ragout z marynowanym tofu
1h 40min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Gulasz sojowy z knedlami
1 godz.
Zupa fasolowa z oliwą pietruszkowo-cytrynową
50 min
Peruwiańskie quinotto
35 min