Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Massa
- 300 g farinha de cereais e sementes
- 120 g manteiga
- 50 g água
- ½ c. chá de sal
- 1 limão, só a raspa
Molho holandês
- 200 g manteiga fria cortada em pedaços
- 6 gemas de ovo
- ½ c. chá de sal
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1 pé de estragão, só as folhas
- 1 pitada de pimenta
- 50 g água
- 300 g salmão fumado cortado em tiras
- 50 g alcaparras
- Inf. nutricional
- por 1 unidade
- Calorías
- 1208 kJ / 289 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 22 g
- Fibra
- 1 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risoto de laranja com pato
35 min
Bolo de chocolate e banana com coulis de morango
1h 20 min.
Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon
10min
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
2 Std. 50 Min
Tarte de parmesão, fiambre de peru e legumes frescos
20min
Rolos de porco com espinafres
55 min.
Canelones de chocolate com molho de morango
55 min.
Éclaires salgados
1h 30 min
Peixe ao sal aromatizado
1 Std. 35 Min
Tortilhas mexicanas
1h 20 min.
Menu: Sopa de caril com cogumelos asiáticos; Espetadas de frango e pimentos com arroz
Ninguna valoración
Salmão em massa folhada com risoto de limão
45 min.