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Croquetones de picadillo de chorizo
Prep. 45min
Total 9h 15min
25 unidades
Ingredientes
-
160 g de chorizo asturiano (en trozos)
-
70 g de aceite de oliva
-
100 g de mantequilla
-
30 g de cebolla
-
170 g de harina
-
800 g de leche entera a temperatura ambiente
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
2 pellizcos de sal
-
200 g de pan rallado
-
2 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
196 kcal /
819 kJ
Proteína
4.81 g
Grasa
14.3 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
0.34 g
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