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Bolognaise au soja
Prep. 20min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
-
oignon coupé en deux1
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gousse d'ail1
-
de carottes en morceaux400 g
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d'huile d'olive20 g
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de tomates pelées en dés, en boîte800 g
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de granulat de soja pas trempé125 g
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d'eau100 g
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de concentré de tomates90 g
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de sel fin1 c. à café
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de paprika doux½ c. à café
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de poivre noir, fraîchement moulu½ c. à café
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de sucre1 c. à café
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de marjolaine déshydratée ou fraîche1 c. à café
-
de basilic séché ou frais, finement haché1 ½ c. à café
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de cannelle moulue2 pincées
Inf. nutricional por 1 portions
Calorías
251 kcal /
1053 kJ
Proteína
20 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
21 g
Fibra
11.4 g
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