Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

Soupe aux petits pois, saumon au citron, brocolis et patates

4.1 8 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
4 portions

Ingredientes

  • citron
    1
  • d'huile d'olive extra vierge
    45 g
  • de sauce de soja
    60 g
  • de cassonade
    ½ c. à thé
  • filets de saumon frais avec peau, (140-170 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
    4
    4 filets de poisson blanc, avec peau (140-170 g chacun, 3 cm d'épaisseur)
  • de pommes de terre farineuses (p. ex. Russet) pour la purée, pelées et coupées en cubes (1 cm)
    590 g
  • d'oignon en quartiers
    115 g
  • gousse d'ail
    1
  • huile antiadhésive en aérosol
  • de bouillon de légumes
    450 g
  • sel pour assaisonner, au goût
  • poivre noir moulu pour assaisonner, au goût
  • de brocoli coupé en bouquets
    340 g
    340 g de légumes variés, (par exemple, carottes, chou-fleur, brocoli)
  • de petits pois surgelés
    450 g
  • de lait entier au goût
    225 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 1213.2 kcal / 5076.1 kJ
Proteína 107 g
Grasa 65 g
Carbohidratos 55.2 g
Fibra 10.1 g
Grasas saturadas 12.3 g
Sodio 4305.6 mg

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