Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)
Prep. 20min
Total 2h
4 portions
Ingredientes
-
de sauce soja60 g
-
de miel45 g
-
de cassonade15 g
-
de vinaigre de riz30 g
-
de gingembre frais râpé1 c. à thé
-
de poivre de Cayenne moulu¼ c. à thé
-
70 g d'eaude saké (vin de riz)70 g
-
hauts de cuisse de poulet, avec peau et os (environ 170 g chacun)4
-
d'eau1360 g
-
de jus de citron2 c. à thé
-
de fécule de maïs1 ½ c. à thé
-
de graines de sésame grillées1 c. à soupe
-
oignons verts émincés en biais1 - 2
-
piment frais paré et épépiné, émincé en biais1
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
531.6 kcal /
2224.2 kJ
Proteína
34 g
Grasa
33.4 g
Carbohidratos
18.1 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
8.9 g
Sodio
1003 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
TM Basique - Disque cuisson et éplucheur
19 Recetas
Canadá
Canadá
