Buscar
Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry
4.8 8 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h
6 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

Komkommer-pindasalade
  • pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
    85 g
  • verse muntblaadjes
    10
  • komkommer geschild en in blokjes gesneden (2 cm)
    170 g
  • zout naar smaak
Kipcurry
  • gedroogde gemalen kurkuma
    2 tl
  • gemalen cayennepeper
    1 tl
  • zout naar smaak
    1 el
  • kaneelstokje
    1
  • kardemompeulen naar smaak
    10 - 15
  • kruidnagels naar smaak
    5 - 10
  • zwarte peperkorrels
    10
  • gedroogde chilipepers naar smaak
    3
  • korianderzaad
    2 tl
  • komijnzaad naar smaak
    2 tl
  • curry blaadjes, vers (optioneel)
    10
  • knoflookteentjes
    5
  • gember, vers wortel (3 cm)
    1 stuk
  • uien gevierendeeld
    285 g
  • olie
    70 g
  • tomaten gehalveerd
    285 g
  • kippenbouten, zonder vel
    910 g
  • tomatenpuree
    60 g
  • pindakaas smeuïg
    60 g
Gele rijst
  • water
    910 g
    910 g groentenbouillon
  • gedroogde gemalen kurkuma
    2 tl
  • zout
    2 tl
  • basmatirijst
    285 g
  • boter
    60 g
  • verse peterselie om te garneren
    verse koriander, om te garneren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 2103.8 mg
Proteína 37 g
Calorías 3733.9 kJ / 892.4 kcal
Grasa 58.3 g
Fibra 6.2 g
Grasas saturadas 14.9 g
Carbohidratos 58.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Klassiekers 27 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Stoofvlees

Stoofvlees

4.5(8)

3h 10min

Gyoza met kip en knoflook

Gyoza met kip en knoflook

3.0(1)

45min

Kleverige sesamkip

Kleverige sesamkip

4.9(26)

40min

Bietencarpaccio met Burrata

Bietencarpaccio met Burrata

Ninguna valoración

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

Ninguna valoración

Russische salade

Russische salade

Ninguna valoración

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

4.2(12)

1h 10min

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

3.3(3)

25min

Rendang met Gele Kleefrijst

Rendang met Gele Kleefrijst

5.0(1)

2h 45min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

4.7(6)

9h 15min

Pikante Kip met Kokosrijst

Pikante Kip met Kokosrijst

Ninguna valoración

Thaise pinda kip met kokosrijst

Thaise pinda kip met kokosrijst

4.9(25)

1h