Aromatische kipcurry

Aromatische kipcurry

4.8 12 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 porties

Ingredientes

Komkommer-pindasalade

pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
85 g
verse muntblaadjes
10
komkommer geschild en in blokjes gesneden (2 cm)
170 g
zout naar smaak

Kipcurry

gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gemalen cayennepeper
1 tl
zout naar smaak
1 el
kaneelstokje
1
kardemompeulen naar smaak
10 - 15
kruidnagels naar smaak
5 - 10
zwarte peperkorrels
10
gedroogde chilipepers naar smaak
3
korianderzaad
2 tl
komijnzaad naar smaak
2 tl
curry blaadjes, vers (optioneel)
10
knoflookteentjes
5
gember, vers wortel (3 cm)
1 stuk
uien gevierendeeld
285 g
olie
70 g
tomaten gehalveerd
285 g
kippenbouten, zonder vel
910 g
tomatenpuree
60 g
pindakaas smeuïg
60 g

Gele rijst

water
910 g
910 g groentenbouillon
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
zout
2 tl
basmatirijst
285 g
boter
60 g
verse peterselie om te garneren

verse koriander, om te garneren

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 2103.8 mg

Proteína 37 g

Calorías 3733.9 kJ / 892.4 kcal

Grasa 58.3 g

Fibra 6.2 g

Grasas saturadas 14.9 g

Carbohidratos 58.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Klassiekers 27 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mexicaanse tostadas met gehakt

1h 10min

Jack-o'-lantern gevulde paprika's

1h 30min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1h 30min

Hongaarse champignonsoep

30min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Arabische kip met couscous

45min

Rode uiensoep met gehaktballen

40min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Geroerbakte groenten

10min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Mallorcaanse vissoep

40min

Bieslook en gerookte ham muffins

45min