Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schwarzwurzel-Kartoffel-Ragout mit Salsiccia
Prep. 35min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
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350 g Bratwurst, roh, grobSalsiccia350 g
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln in Würfeln (3 cm)400 g
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Erbsen, TK180 g
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Schwarzwurzeln geschält, in Stücken (3 cm), siehe Tipp500 g
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Butter weich, in Stücken40 g
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Mehl40 g
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Kräuterschmelzkäse70 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Petersilie (opcional) abgezupft, gehackt, zum Bestreuen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
677 kcal /
2834 kJ
Proteína
30 g
Grasa
38 g
Carbohidratos
57 g
Fibra
8.9 g
Grasas saturadas
17 g
Sodio
1114 mg
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