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Rahm-Sauerkraut mit Chorizo

Rahm-Sauerkraut mit Chorizo
4.1 56 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 10min
6 Portionen
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Ingredientes

  • Öl
    20 g
  • Zwiebeln in Spalten
    200 g
  • Sauerkraut, aus der Dose abgetropft und ausgedrückt
    1040 g
  • Sahne
    400 g
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Speisestärke
    10 g
  • Wasser
    30 g
  • Chorizo zum Braten (à ca. 50 g)
    6
    6 frische, scharfe Bratwürstchen (z.B. Merguez)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 2307 mg
Proteína 18 g
Calorías 2447 kJ / 585 kcal
Grasa 51 g
Fibra 6 g
Grasas saturadas 25 g
Carbohidratos 15 g

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