Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado
TM6 TM5

Ouă de prepeliță coapte în avocado, cu piure de roșii și avocado

(Ninguna valoración)

Ingredientes

Ouă coapte de prepeliță

  • 10 g ulei de măsline
  • 80 g cuburi de bacon, tăiate cubulețe
  • 2 avocado (aprox. 200 g fiecare)
  • 4 ouă de prepeliță
  • ½ linguriță sare
  • 1 priză piper negru măcinat

Piure de roșii și avocado

  • 400 g roșii, tăiate în jumătăți, fără semințe
  • 50 g ceapă roșie, tăiată sferturi
  • ½ chilli roșu, lung, tăiat în jumătăți, curățat de semințe, tăiat în bucăți (opcional)
  • 15 g coriandru proaspăt, frunzele
  • 1 linguriță sare
  • 1 limetă
  • 2 prize piper negru măcinat
  • 1 avocado (aprox 200 g), tăiat cubulețe
  • 2 fire mărar proaspăt, frunzele, pentru ornat

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1680 kJ / 402 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
22 g
Grasa
35 g
Grasas saturadas
7 g
Fibra
13.6 g
Sodio
1037 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas