
Dispositivos y accesorios
Mușchi de vită cu legume
Prep. 20min
Total 1h 30min
6 porție
Ingredientes
-
ciuperci deshidratate20 g
-
apă clocotită pentru înmuiat
-
morcov (aprox. 110 g), tăiat în bucăți (3-4 cm)1
-
țelină tulpină (aprox. 50 g), tăiată în bucăți (3-4 cm)1
-
ceapă (aprox. 150 g), tăiată sferturi1
-
cățel de usturoi1
-
ulei de măsline extravirgin50 g
-
legume mixte (ex. cartofi, dovleac, fasole verde, broccolini), tăiate în bucăți (3-4 cm)500 - 600 g
-
mușchi de vită tăiat sau legat în formă de pătrat1000 - 1200 g
-
vin alb, sec100 g
-
apă plus 1 lingură (opțional)100 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)1 lingură
-
sare sau după gust¼ linguriță
-
piper negru măcinat sau după gust¼ linguriță
-
amidon de porumb (opțional)1 lingură
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
71.4 g
Calorías
2504 kJ /
596 kcal
Grasa
28.1 g
Fibra
8 g
Carbohidratos
9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Rețete favorite Thermomix®
10 Recetas
Internacional
Internacional