Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 valoración

Prep. 15min

Total 3h 15min

4 porții

Ingredientes

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1167.4 mg

Proteína 57.4 g

Calorías 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Grasa 73.7 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 28.4 g

Carbohidratos 23.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

1h 20min

Sos Roquefort

Sos Roquefort

20min

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

Pui picant cu orez cu lapte de cocos

1h 25min

Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

40min

Mini Panettone cu ciocolată și caise

Mini Panettone cu ciocolată și caise

2h 30min

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1h 10min

Paella cu chorizo și crevete

Paella cu chorizo și crevete

45min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35min