Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h 15min

4 porții

Ingredientes

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1167.4 mg

Proteína 57.4 g

Calorías 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Grasa 73.7 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 28.4 g

Carbohidratos 23.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Amestec de fructe, de Crăciun

Ninguna valoración

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Salată de varză neagră și năut prăjit

25min

Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut

10min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1h 30min

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40min

Cod cu fistic și cușcuș

Ninguna valoración

Sushi cu somon afumat

1h 20min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2h 45min

Pui involtini cu pesto de roșii uscate

50min

Piure de cartofi cu lapte bătut

35min