Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 valoraciones

Prep. 35min

Total 45min

4 porții

Ingredientes

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 53 g

Calorías 2924 kJ / 700 kcal

Grasa 41 g

Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1h 5min

Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol

15min

Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure

4h 15min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40min

Cartofi cu sos de iaurt

40min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Tartă cu ciocolată și cremă de brânză

4h 30min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3h 15min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Crochete de cartofi

35min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Cheesecake de Sf. Valentin

4h 30min