Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
Prep. 20min
Total 4h 25min
4 porții
Ingredientes
Sosul BBQ
-
căței de usturoi3
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ulei de rapiță20 g
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piure de roșii250 g
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apă120 g
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oțet de vin90 g
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zahăr brut de trestie70 g
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muștar70 g
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sos Worcestershire30 g
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ardei iute măcinat (orice tip)1 - 1 ½ linguriță
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boia afumată2 lingurițe
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piper negru măcinat¼ linguriță
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sare1 linguriță
Coastele de porc
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coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)700 g
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ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)15 g
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apă400 g
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cartofi tăiați bucăți (3 cm)600 g
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sare½ linguriță
-
ulei de rapiță pentru prăjit
Inf. nutricional por 1 porție
Calorías
991 kcal /
4148 kJ
Proteína
42 g
Grasa
76 g
Carbohidratos
32 g
Fibra
6.4 g
Grasas saturadas
20 g
Sodio
1591 mg
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