Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 25min

4 porții

Ingredientes

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1591 mg

Proteína 42 g

Calorías 4148 kJ / 991 kcal

Grasa 76 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 20 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM6: Totul despre moduri 44 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Fettucine cu roșii și crevete

50 min

Sufleu Blintz cu brânză

1 godz. 10 min

Gugelhupf tradițional

Brak ocen

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 godz. 15 min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 min

Brioșe cu zmeură și fistic

55 min

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1 godz. 35 min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2 godz. 45 min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 godz. 10 min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 godz. 10 min

Somon cu orez și sos de mărar

40 min

Pilaf de porc cu orez sălbatic

1 godz. 10 min