Versiones compatibles
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Sosul BBQ
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei de rapiță
- 250 g piure de roșii
- 120 g apă
- 90 g oțet de vin
- 70 g zahăr brut de trestie
- 70 g muștar
- 30 g sos Worcestershire
- 1 - 1 ½ linguriță ardei iute măcinat (orice tip)
- 2 lingurițe boia afumată
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 1 linguriță sare
Coastele de porc
- 700 g coaste de porc, tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat felii (2 mm)
- 400 g apă
- 600 g cartofi, tăiați bucăți (3 cm)
- ½ linguriță sare
- ulei de rapiță, pentru prăjit
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 4148 kJ / 991 kcal
- Proteína
- 42 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 76 g
- Grasas saturadas
- 20 g
- Fibra
- 6.4 g
- Sodio
- 1591 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Prăjitură cu mere și bezea
2 Std.
Blondie cu ciocolată albă și migdale
1 Std.
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1 Std. 30 Min
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40min
Pui cu boia și sos de smântână
1 godz. 15 min
Caramelizare 400-500 g ceapă
50 Min
Mușchi de porc cu pesto de broccoli și lipii
40min
Supă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40min
Galete cu ardei, ceapă și cârnați
2 Std. 30 Min
Mini focacce
3h 30min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4 Std.
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min