Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

4.6 9 valoraciones

Prep. 20min

Total 5h 50min

4 porții

Ingredientes

Amestecul de condimente

zahăr brun
2 linguri
sare
2 lingurițe
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
boia afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
pudră de chilli după gust
½ - 1 linguriță
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)
4 - 5

Glazura BBQ cu bourbon

ceapă galbenă tăiată în sferturi
1
căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt descojit
3 - 4 cm
ulei de măsline
40 g
sos de roșii
375 g
whisky bourbon
60 g
oțet din cidru de mere
120 g
zahăr brun
50 g
sos de soia
60 g
miere
140 g
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 124.4 g

Calorías 8058 kJ / 1918.6 kcal

Grasa 127.4 g

Fibra 3.8 g

Carbohidratos 73.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sărbătorim vara 10 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1 Std. 5 Min

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 Min

Lipii cu carne de pui și ananas

1 Std. 20 Min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40 Min

Gulaș de vită cu găluște

1 Std. 45 Min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3 Std. 15 Min

Crochete de cartofi

35 Min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 Min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 Min

Cheesecake cu afine

8 Std. 55 Min

Fettucine cu roșii și crevete

50 Min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4 Std. 25 Min