Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Coaste de porc cu bourbon
Prep. 20min
Total 5h 50min
4 porții
Ingredientes
Amestecul de condimente
-
zahăr brun2 linguri
-
sare2 lingurițe
-
pudră din boabe de muștar1 linguriță
-
boia de ardei1 linguriță
-
boia afumată1 linguriță
-
ghimbir măcinat1 linguriță
-
pudră de chilli după gust½ - 1 linguriță
-
ienibahar măcinat1 linguriță
-
piper negru măcinat1 linguriță
-
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)4 - 5
Glazura BBQ cu bourbon
-
ceapă galbenă tăiată în sferturi1
-
căței de usturoi4
-
ghimbir proaspăt descojit3 - 4 cm
-
ulei de măsline40 g
-
sos de roșii375 g
-
whisky bourbon60 g
-
oțet din cidru de mere120 g
-
zahăr brun50 g
-
sos de soia60 g
-
miere140 g
-
sare2 lingurițe
-
piper negru măcinat1 linguriță
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
124.4 g
Calorías
8058 kJ /
1918.6 kcal
Grasa
127.4 g
Fibra
3.8 g
Carbohidratos
73.2 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sărbătorim vara
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Cartofi cu usturoi și chimen
1h
Gem de afine
45min
Batoane congelate, cu unt de arahide și ciocolată
1h 30min
Coaste de porc lipicioase cu măr
2h 30min
Gem de fructe de pădure
1h
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4h 10min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min
Ciocolată fierbinte cu whisky, bezea și scorțișoară
15min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2h 20min
Pate de ficat cu Riesling
3h
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50min