Pastel de copos de nieve

Pastel de copos de nieve

Ninguna valoración

Prep. 45min

Total 4h

14 porciones

Ingredientes

Bizcocho de chocolate

mantequilla para engrasar
2 huevos
60 g de azúcar
1 cdita de azúcar de vainilla casera
20 g de cacao en polvo
1 pizca sal
60 g de harina de trigo
½ cdita polvo para hornear

Crema de chocolate blanco

2 láminas de grenetina
150 g de chocolate blanco trocitos o callejuelas
75 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría

Crema de chocolate con leche

2 láminas de grenetina
170 g de chocolate con leche trocitos o callejuelas
20 g de café soluble
80 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría

Crema de chocolate amargo

1 lámina de grenetina
100 g de chocolate amargo trocitos o callejuelas
50 g de crema para batir (30-40% grasa)
10 g de agua
50 g fondant blanco
50 g malvaviscos blanco
10 g chochitos de azúcar en forma de estrella

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 14 porciones

Sodio 1046.9 mg

Proteína 76.7 g

Calorías 23172.2 kJ / 5538.3 kcal

Grasa 361.5 g

Fibra 26.1 g

Grasas saturadas 219 g

Carbohidratos 523.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Dulces Navideños 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Chocoflan al vapor

7h

Atole de canela

35min

Tartaletas de chocolate y frutos secos

1h 10min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5h

Galletas navideñas de especias y semillas

45min

Harina sin gluten para pastelería

10min

Pollo con mole

1h

Arroz con leche

3h

Gelatina arcoiris

6h

Polvorones de Día de Muertos

1h 10min

Capirotada en bocados

25min

Pan para hot dog sin gluten

2h