Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.5 13 valoración

Prep. 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

1100 g d'eau
1 branche de thym frais effeuillée
2 feuilles de laurier déshydratées
1 bouquet de persil frais
600 g de sauté de veau coupé en morceaux
300 g de carottes émincées
200 g de blanc de poireau émincé
300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou en six
20 g de beurre
15 g de farine
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 28 g

Calorías 1339 kJ / 320 kcal

Grasa 16 g

Fibra 9 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1h 15min

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)

12h

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur

1h 50min

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

1h 10min

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Nenhuma avaliação

Blanquette de veau et ses petits légumes

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Poulet cacciatore et pâtes

Poulet cacciatore et pâtes

55min

Bœuf carotte en cuisson lente

Bœuf carotte en cuisson lente

3h

Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

Poulet rôti, tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2h 15min

Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

50min

Sablés d'antan

Sablés d'antan

1h 30min