Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g de queso parmesano, cortado en trozos (2-3 cm)
Lasaña
- 300 g de harina
- 70 g de espinaca baby fresca
- 10 g de aceite de oliva
- 2 huevo
Boloñesa
-
120
g de tocino, en cubos
o bien 120 g de jamón serrano, en cubos - 80 g de apio, cortado en trozos
- 80 - 100 g de zanahoria, pelada, cortada en trozos
- 150 - 180 g de cebolla
- 25 g de aceite de oliva
- 25 g de mantequilla sin sal
- 400 g de carne molida mixta, (mitad cerdo y mitad res)
-
70
g de vino blanco seco
o bien 70 g de vino tinto - 250 g de jitomate triturado en lata
- 70 g de agua, caliente
- 1 hoja de laurel seca
- 30 g de puré de tomate
- 1 cdita sal
Bechamel
- 500 g de leche
- 40 g de mantequilla sin sal, cortado en trozos
- 50 g de harina, fuerza 00
- ½ cdita sal
- 2 pizcas pimienta negra molida
- 2 pizcas nuez moscada en polvo (opcional)
- agua para hervir
- 1 cda aceite de oliva para hervir
Montaje
- mantequilla sin sal, para engrasar
- mantequilla sin sal, para cubrir
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2296.9 kJ / 549.5 kcal
- Proteína
- 34.5 g
- Carbohidratos
- 43.1 g
- Grasa
- 28.4 g
- Grasas saturadas
- 13 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sodio
- 525 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Cheesecake algodón japonés
1hod. 45min
Sopa de coliflor y pollo
40 min
Trifle de verano con ricotta y frutos rojos
Ninguna valoración
Menú: Albóndigas con salsa de verduras. Hojaldre de manzana.
1h 30 min
Lomo en salsa de cacahuate
15min
Arroz negro con calamares fritos y camarones
1 Std. 40 Min
Salmón y verduras al vapor con arroz amarillo y pasas
40 min
Lasaña boloñesa
2h 30 min
Pollo a la paprika en olla
45min
Bowl de carne coreano TM6
1hod.
Panqué cítrico de nata con glaseado de limón
1 godz. 25 min
Cochinita Pibil Demo
3h 35min