Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Korean Bo ssam
Prep. 10min
Total 29h 20min
6 portions
Ingredientes
Pork
-
pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat1800 - 2000 g
-
white sugar50 g
-
sea salt40 g
-
brown sugar4 tbsp
-
grapeseed oil2 tsp
-
sea salt1 tsp
Ginger and spring onion sauce
-
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces5
-
fresh ginger peeled3 cm
-
grapeseed oil50 g
-
light soy sauce20 g
-
lime juice (see Tips)10 g
-
kimchi to serve (see Tips)
-
lettuce leaves of choice to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
3255.6 mg
Proteína
55.4 g
Calorías
3775.8 kJ /
902.4 kcal
Grasa
66.9 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
20.6 g
Carbohidratos
16.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® Sensor (Meat and fish)
35 Recetas
Australia y Nueva Zelanda
Australia y Nueva Zelanda
También podría gustarte...
Sri Lankan red beef curry with rice
1h 40min
Moroccan lamb with couscous
1h 50min
Salted Egg Yolk Custard Buns
Ninguna valoración
Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)
30min
Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)
45min
Korean Bo ssam (MEATER+®)
29h 20min
Thai-style prawn broth with spicy apples
1h 15min
Mussels with Thai Green Curry Sauce
25min
Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip
2h 30min
Malabar Prawn Curry
1h 25min
Sticky chicken with infused rice and daikon
1h 40min
Hainanese chicken and rice
1h 50min