Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Thai-style grilled pork skewers
Prep. 20min
Total 7h 25min
12 portions
Ingredientes
-
olive oil20 g
-
garlic cloves5
-
fresh coriander root and stem2 stalks
-
ground white pepper¼ tsp
-
piece palm sugar1
-
fish sauce20 g
-
oyster sauce1 tbsp
-
dark soy sauce2 tbsp
-
coconut milk100 g
-
pork fillet cut into large pieces (3-4 cm) (see Tips)680 g
-
warm water for soaking
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
95.1 kcal /
399.6 kJ
Proteína
13.9 g
Grasa
3.6 g
Carbohidratos
1.6 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
1.5 g
Sodio
467.6 mg
