Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7 17 valoraciones

Prep. 10min

Total 29h 20min

6 portions

Ingredientes

Pork

pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
1800 - 2000 g
white sugar
50 g
sea salt
40 g
brown sugar
4 tbsp
grapeseed oil
2 tsp
sea salt
1 tsp

Ginger and spring onion sauce

spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
5
fresh ginger peeled
3 cm
grapeseed oil
50 g
light soy sauce
20 g
lime juice (see Tips)
10 g
kimchi to serve (see Tips)
lettuce leaves of choice to serve

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 3255.6 mg

Proteína 55.4 g

Calorías 3775.8 kJ / 902.4 kcal

Grasa 66.9 g

Fibra 0.8 g

Grasas saturadas 20.6 g

Carbohidratos 16.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Comfort food in cast iron 12 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

25h 35min

Prawn and lemon zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

25min

Teriyaki deli chicken

40min

Japanese crab salad (kani salad) (Thermomix® Cutter, using modes)

15min

Rava payasam

50min

Flank steak with horseradish cream sauce

4h 35min

Korean pickled potato salad (peeler)

25h 10min

Jenny Blake's Sri Lankan spatchcock chicken

4h 15min

Bananas with coconut cinnamon sauce

30min

Hearts entwined loaf

1h 55min

Whey bread with soft cheese (TM6)

13h 15min

Sichuan zucchini and eggplant

1h 15min