Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
TM6 TM5

Ciasto Stollen o smaku grzanego wina

4.6 (10 valoraciones )

Ingredientes

  • 200 g żurawiny, suszonej
  • 80 g syropu do grzańca (patrz wariant)
  • 30 g wina Porto
    o bien 30 g czerwonego wina
  • 200 g mleka
  • 200 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 100 g cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    o bien 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 570 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 160 - 200 g masy marcepanowej
  • cukier puder, do oprószenia

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1514.3 kJ / 361.9 kcal
Proteína
5.8 g
Carbohidratos
54 g
Grasa
14.3 g
Grasas saturadas
7.1 g
Fibra
2.6 g
Sodio
84 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas