Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα
TM6

Ροζ κρέπες με χούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

(Ninguna valoración)

Ingredientes

Xούμους από ρεβίθια και αμύγδαλα

  • 80 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα, καβουρδισμένα
  • 270 - 300 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα (1 κονσέρβα), στραγγισμένα
  • 20 γρ. νερό, κρύο
  • 25 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
  • 40 γρ. ταχίνι (αχτύπητο)
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 πρέζα αλάτι

Ροζ κρέπες

  • 150 γρ. παντζάρια, ψημένα, σε κομμάτια
  • 3 αυγά
  • 440 γρ. γάλα αμυγδάλου
  • 40 γρ. λάδι
  • 150 γρ. αλεύρι από σπελτ
  • ½ κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 50 γρ. ρόκα
  • 2 κ.σ. σουσάμι

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
1685 kJ / 402.7 kcal
Proteína
15.6 g
Carbohidratos
37.3 g
Grasa
23.7 g
Grasas saturadas
3.4 g
Fibra
9.3 g
Sodio
251.7 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas