Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

4.4 5 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h

6 μερίδες

Ingredientes

Κράμπλ βρώμης

φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
15 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
vegan τυρί, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)
50 γρ.
νιφάδες βρώμης
35 γρ.

Λαχανικά στον ατμό

νερό
500 γρ.
κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
350 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Μπεσαμέλ

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ.
αλεύρι
70 γρ.
γάλα σόγιας
500 γρ.
vegan τυρί, αλεσμένο
100 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 17.42 g

Calorías 1426 kJ / 341 kcal

Grasa 22.19 g

Fibra 4.36 g

Carbohidratos 17.95 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Ninguna valoración

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια

Ninguna valoración

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

Ninguna valoración

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40min

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1h 55min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min