Dispositivos y accesorios
Bœuf thaï et purée de patates douces
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
100 g d'oignon en quartiers
-
10 g de gingembre frais
-
50 g de beurre
-
400 g de patates douces épluchées en gros morceaux
-
200 g de pommes de terre épluchées en gros morceaux
-
300 g d'eau
-
1 citron vert le zeste et le jus
-
1 c. à soupe de miel
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
-
du sel
-
du poivre moulu
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
373 mg
Proteína
27.8 g
Calorías
1904.4 kJ /
455.2 kcal
Grasa
22.5 g
Fibra
5.1 g
Grasas saturadas
9.6 g
Carbohidratos
38 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Filets de truite au gin, crème de petits pois
13h
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40min
Pad thaï au poulet
2h
Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert
25min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45min
Bœuf épicé aux poires
50min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1h 10min
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40min
Porc au caramel, petits pois et riz
1h 10min
Wrap des Caraïbes
50min
Poulet au citron et zaatar, boulgour au poireau
40min