Bûche glacée vanille-pain d'épices

Bûche glacée vanille-pain d'épices

4.4 28 valoraciones

Prep. 25min

Total 12h

9 parts

Ingredientes

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
300 g de lait
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
4 tranches de pain d'épices

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 102.2 mg

Proteína 3.8 g

Calorías 1030.7 kJ / 246.3 kcal

Grasa 15 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 7.4 g

Carbohidratos 24.7 g

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