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Paillassons de pommes de terre
Prep. 35min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
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100 g d'oignon coupé en deux
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750 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
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1 - 2 gousses d'ail (opcional)
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70 g de farine de blé et 1-1½ c. à soupe si nécessaire
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2 œufs moyens (53-63 g)
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1 - 1 ½ c. à café de sel
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¼ - ½ c. à café de poivre moulu
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huile de friture
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200 g de yaourt à la grecque pour le service
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sucre glace (opcional) pour le service
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
455.5 mg
Proteína
10.8 g
Calorías
1758 kJ /
420 kcal
Grasa
20.3 g
Fibra
4.9 g
Grasas saturadas
5 g
Carbohidratos
45.8 g
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