Spargel-Korma

Spargel-Korma

4.6 94 valoración

Prep. 10min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Ghee
30 g
Zwiebeln geachtelt
120 g
Cashewkern
60 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Koriander, gemahlen
2 TL
Kurkuma
1 TL
Kardamom
½ TL
Garam Masala
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
½ TL
Orangenschale
½ TL
Zitronenschale
1 TL
Orangensaft, frisch gepresst
30 g
Zitronensaft, frisch gepresst
5 - 10 g
Kokosmilch
400 g
Spargel, weiß in Rauten (5 cm)
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
2 TL
Zucker
2 TL
Paprika, gemischt in Spalten
250 g
Koriander abgezupft
10 g
10 g Petersilie, abgezupft
Erbsen, TK
200 g
Joghurt, 3,5% Fett
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1252.7 mg

Proteína 14.3 g

Calorías 2113.7 kJ / 505.2 kcal

Grasa 31 g

Fibra 9.1 g

Grasas saturadas 20.6 g

Carbohidratos 36.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Endlich Spargelzeit! 44 Recetas
Alemania

THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Gemüse-Puffer vom Blech

50 Min

Linsen-Moussaka

2 Std. 30 Min

Veganer spanischer Reiseintopf mit Kichererbsen

13 Std. 30 Min

Balsamico-Pilze auf Safran-Püree

40 Min

Indischer Gemüsereis

1 Std.

Wurzelgemüse-Cremesuppe mit Gewürz-Kartoffeln

45 Min

Spitzkohl-Curry

35 Min

Kürbis-Korma

1 Std.

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

1 Std. 30 Min

Vegane Kürbis-Bolognese mit Nudeln

50 Min

Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe

30 Min

Blumenkohl Tikka Masala

35 Min