
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 60 g di cipolla in quarti
- 50 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 1 gambo di sedano (25 g circa), a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 800 g di acqua
- 300 g di polpa di zucca a tocchetti (2 cm circa)
- 250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
- 100 g di cavolo nero a listerelle
- 10 g di dado per brodo vegetale
- 200 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati
- 1 pizzico di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 198.5 kcal / 830.3 kJ
- Proteína
- 6.9 g
- Grasa
- 8.7 g
- Carbohidratos
- 24.8 g
- Fibra
- 5.4 g
- Grasas saturadas
- 1.1 g
- Sodio
- 383.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Minestra saporita di riso e legumi
40min
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
40min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
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Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
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Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati
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Zuppa di cavolo, porri e ceci
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Zuppa di porri e orzo
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Ribollita
2h 30min
Zuppetta di ceci
45min
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
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