Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

4.9 7 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

uien gevierendeeld
150 g
knoflookteentje
1
olijfolie
30 g
spek, elk soort in dunne plakjes gesneden
100 g
oesterzwammen gesneden
250 g
vleesbouillonpasta
1 tl
1 blokje vleesbouillon
Champagne
300 g
300 g droge witte wijn
water
500 g
risottorijst
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
Parmezaanse kaas geraspt
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 480.9 mg

Proteína 15.3 g

Calorías 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Grasa 27.4 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 10.5 g

Carbohidratos 69.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

140 jaar Vorwerk 16 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Zalm en koolsla broodbeleg

Zalm en koolsla broodbeleg

15min

Kokos Dahl

Kokos Dahl

25min

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1h 15min

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Ninguna valoración

Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

Ninguna valoración

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Ninguna valoración

Risotto met eekhoorntjesbrood

Risotto met eekhoorntjesbrood

35min

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Ninguna valoración

Donkere Chocolade-Avocadomousse

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1h 20min

Pompoensoep met room

Pompoensoep met room

35min