Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

4.7 12 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 porties

Ingredientes

uien gevierendeeld
150 g
knoflookteentje
1
olijfolie
30 g
spek, elk soort in dunne plakjes gesneden
100 g
oesterzwammen gesneden
250 g
vleesbouillonpasta
1 tl
1 blokje vleesbouillon
Champagne
300 g
300 g droge witte wijn
water
500 g
risottorijst
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
Parmezaanse kaas geraspt
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 480.9 mg

Proteína 15.3 g

Calorías 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Grasa 27.4 g

Fibra 2.1 g

Grasas saturadas 10.5 g

Carbohidratos 69.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

140 jaar Vorwerk 16 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Knapperige granola

2h

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Ninguna valoración

Veelzijdige stevige soep

50min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Gebakken spinazie met eieren

40min

Rode kool met appel

1h 10min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1h

Zalm met venkel

40min

Mousse van tonijn

10min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Courgettesoep met munt

35min