Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Hamburger à la canette de bière aux champignons
Prep. 15min
Total 2h 10min
6 portions
Ingredientes
Galettes de bifteck haché
-
115 g d'oignons coupés en morceaux
-
680 g de bœuf haché maigre (maigre à 90 %) (voir Conseil)
-
60 g de chapelure panko
-
1 c. à thé d'ail en poudre
-
1 c. à thé de sel
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu selon le goût
-
1 œuf de gros calibre
-
60 g de bière ale
-
6 tranches de bacon
Champignons à la bière
-
45 g d'eau
-
285 g de champignons bruns frais en tranches
-
30 g de beurre non salé froid, en un seul cube
-
15 g d'huile d'olive vierge extra
-
170 g de bière ale
-
85 g de bouillon de bœuf
-
15 g de sauce soya
-
1 ½ c. à thé de sauce Worcestershire
Cuisson
-
6 tranches de fromage provolone
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1081.6 mg
Proteína
37.9 g
Calorías
2347.9 kJ /
561.2 kcal
Grasa
37.8 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
16.2 g
Carbohidratos
13.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
À la bonne bière!
10 Recetas
Canadá
Canadá
También podría gustarte...
Dinde farcie, sauce aux canneberges
4h
Cornichons à la bière
24h 20min
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5min
Huîtres et granité à la lime
Ninguna valoración
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Hachis de pommes de terre grillé au bacon
2h 15min
Cheesecake glacé
3h
Macaronis crémeux au fromage
30min
Crêpe soufflée Dutch Baby
20min
Poitrines de poulet gratinées nappées de salsa au chipotle (Ben) Métrique
1h
Oeufs en coupelles à la vapeur
20min
Gâteaux au fromage en pot
2h 30min