Dispositivos y accesorios
Côtes levées aigres-douces (TM5/6 Metric)
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
-
15 g d'huile végétale
-
15 g de gingembre frais finement tranché
-
510 g de travers de porc en morceaux (5 cm)
-
60 g de cassonade, émietté60 g de sucre candi rocher émietté
-
30 g de vin de riz chinois (Shaoxing Hua Diao)
-
60 g de vinaigre de riz
-
30 g de sauce soya
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
520.4 mg
Proteína
20.5 g
Calorías
1937.4 kJ /
463.1 kcal
Grasa
33.7 g
Fibra
0.1 g
Grasas saturadas
9.8 g
Carbohidratos
16.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Atelier Découverte
25 Recetas
Canadá
Canadá
También podría gustarte...
Côtes levées barbecue à la bière stout
3h 15min
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Steaks de surlonge et beurre aux herbes, pommes de terre au romarin et brocolis
45min
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3h 25min
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges (Métrique)
1h
Cari de Poulet Parfumé (Métrique)
1h
Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette (Métrique)
1h 35min
Coq au Vin (Betty) Métrique
2h 15min
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40min
Pâté chinois
1h 30min
Gâteau Aloha aux carottes
1h 20min