Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

Gestoomde bieten

water
700 g
rauwe babybieten rood, geschild en in kwarten of achtsten gesneden
900 g
knoflookteentjes geplet
4
verse tijm alleen de blaadjes
2 takjes
curry blad, vers plus extra om te serveren
20
extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
1 eetlepel
zeezout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
sherryazijn
1 el

Walnotensaus

gepelde walnoten
80 g
gele ui in tweeën gesneden
150 g
extra vergine olijfolie
2 el
plantaardige melk naar smaak
125 g
sherryazijn
20 - 30 g
pure ahornsiroop
¼ tl
zout naar smaak
gemalen zwarte peper naar smaak
pijnboompitten geroosterd, om te serveren (optioneel)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 9.7 g

Calorías 2062.3 kJ / 491 kcal

Grasa 41.5 g

Fibra 9.4 g

Carbohidratos 16.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Plantaardig genieten 26 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Peperkoek met Honing

Nenhuma avaliação

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1h 40min

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Nenhuma avaliação

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Nenhuma avaliação

Margarita van komkommer en chilipeper

Nenhuma avaliação

Rauwe chocolade bietencake

Nenhuma avaliação

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

1h

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Nenhuma avaliação

Mexicaanse limoensoep

40min

Gefermenteerde wortelen

Nenhuma avaliação

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

4h 55min

Pompoenbrood

1h 45min