Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
Prep. 20min
Total 55min
4 porties
Ingredientes
-
sjalotten gehalveerd70 g
-
water2300 g
-
olijfolie25 g
-
witte balsamico azijn60 g
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zout1 ½ tl
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gemalen witte peper½ - ¾ tl
-
bloemkool in roosjes (2 cm)200 g
-
boerenkool in reepjes (2 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd100 g
-
broccoli in roosjes (2 cm)200 g
-
spruitjes gehalveerd of in vieren gesneden300 g
-
witte azijn50 g
-
eieren koud8
-
avocado in dunne plakjes80 g
-
rijpe mango in dunne plakjes80 g
-
lijnzaad4 tl
-
zonnebloempitten4 tl
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portie
Sodio
963.1 mg
Proteína
8.6 g
Calorías
1076.9 kJ /
257.4 kcal
Grasa
14.4 g
Fibra
9.3 g
Grasas saturadas
2 g
Carbohidratos
29.2 g
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