Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

Gaspacho de pepino e rúcula com cornichons e hortelã

3.8 5 valoración

Prep. 5min

Total 10min

800 g

Ingredientes

P/ guarnecer

pepino cortado em pedaços
100 g
cebola roxa
20 g
cornichons
50 g
hortelã só as folhas
4 pés de
sal
1 pitada de

Gaspacho

cebola roxa
50 g
dentes de alho
2
pepino cortado em pedaços
500 g
hortelã
10 g
rúcula
50 g
50 g espinafres baby
sumo de limão (1-2 limões aprox.)
50 g
cubos de gelo
100 g
sal
1 c. chá de
azeite
50 g
Cebolinho picado q.b. p/ finalizar

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 315.7 mg

Proteína 1.1 g

Calorías 326.6 kJ / 78.1 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 5.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Verão 10 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Muffins de legumes e salmão fumado TM5 e TM6

Muffins de legumes e salmão fumado TM5 e TM6

Ninguna valoración

Corações de alcachofra com hortelã

Corações de alcachofra com hortelã

Ninguna valoración

Granola de amêndoa e coco

Granola de amêndoa e coco

45min

Salada de morango e burrata com pesto

Salada de morango e burrata com pesto

20min

Pasta Umami

Pasta Umami

5min

Húmus picante de ervilhas

Húmus picante de ervilhas

10min

Dip italiano de queijo

Dip italiano de queijo

4h 10min

Rolo de omelete com recheio de requeijão e hortelã

Rolo de omelete com recheio de requeijão e hortelã

30min

Sopa fria de alperce, pepino e hortelã

Sopa fria de alperce, pepino e hortelã

10min

Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

40min

Tarte de esparregado

Tarte de esparregado

50min

Abóbora assada com creme de hortelã e azeite de ervas aromáticas e avelã

Abóbora assada com creme de hortelã e azeite de ervas aromáticas e avelã

2h