Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Molho barbecue coreano e carne de porco
- 80 g água
- 1 c. chá de amido de milho
- 2 dentes de alho
- 1 malagueta vermelha longa, cortada em metades s/ sementes
- 3 cm gengibre fresco, descascado
- 40 g molho de soja
- 50 g vinagre de arroz
- 60 g açúcar amarelo
- 400 g lombinho de porco (1 unid.aprox.) (ver dica)
Salada de arroz
- 100 g couve branca, cortada em pedaços
- 1 - 2 talos de couve chinesa, apenas os caules, cortados em pedaços (folhas reservadas)
- 250 g arroz jasmine
- 900 g água
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 2 ovos batidos
- 1 pitada de pimenta preta
- 130 g rebentos de soja
- 1 pimento vermelho cortado em palitos
- 2 - 3 pés de coentros, só as folhas
- 1 - 2 c. chá de sementes de sésamo pretas
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2184.1 kJ / 522 kcal
- Proteína
- 33.7 g
- Carbohidratos
- 76.3 g
- Grasa
- 9.3 g
- Grasas saturadas
- 2.4 g
- Fibra
- 3.9 g
- Sodio
- 1289.3 mg
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