Galletto ripieno con funghi e salsiccia

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

4.7 3 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 20min

4 porzioni

Ingredientes

20 g di cipolla bianca
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale a pezzetti
100 g di funghi porcini freschi a fettine
1 galletto disossato pronto per la farcitura (1 kg circa)
20 g di burro fuso
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di patate pelate e a tocchetti
1 pizzico di sale

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1099.8 mg

Proteína 57.5 g

Calorías 2555 kJ / 610.8 kcal

Grasa 34.4 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 7.4 g

Carbohidratos 18.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Sovracosce di pollo speziate alla birra

1h 30min

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

2h

Stufato di vitello

1h

Menù: Polpettone con funghi, fagiolini e riso di cavolfiore

45min

Gulasch di agnello

1h 10min

Khao poon

2h

Lingua con cipolline a Cottura Lenta

4h 30min

Orata al forno con vongole e gamberi

45min

Ossibuchi ai funghi

3h 30min

Pere con sciroppo di arancia

1h

Pappardelle alla papalina

30min

Spezzatino di reale alle olive

1h 20min