Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

Tra-pizza alla parmigiana di melanzane

4.6 12 valoraciones

Prep. 30min

Total 5h 30min

8 pezzi

Ingredientes

Tra pizza

320 g di acqua
2 - 3 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 g di sale

Parmigiana di melanzane

450 g di melanzane violette rotonde a fette sottili (½ cm)
1 spicchio di aglio
25 g olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
2 - 3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (opcional)

Terminare la preparazione

120 g di mozzarella a cubetti
40 g di Parmigiano Reggiano a scaglie
8 foglie di basilico fresco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 746.9 mg

Proteína 12.7 g

Calorías 1375.5 kJ / 328.8 kcal

Grasa 9.5 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 3.3 g

Carbohidratos 51.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Baguette ripiene

5h

Pollo ripieno alle mandorle

2h

Costolette di agnello in salsa bernese

4h

Soufflè di tagliolini

1h 30min

Gratin di patate

1h 10min

Macedonia sottovuoto

2h

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

2h 30min

Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi

4h 55min

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

1h 20min

Minestra sudicia

5h

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4h

Polpettone del Ringraziamento

1h 30min