Galletas de Amaretti con nuez y chabacano

Galletas de Amaretti con nuez y chabacano

1.8 32 valoraciones

Prep. 25min

Total 35min

35 porciones

Ingredientes

200 g de azúcar
200 g de almendras sin piel, blanqueadas y secas
2 claras de huevo a temperatura ambiente
15 g de miel de abeja
¼ cdita sal
100 g de orejones de chabacano, finamente picados
100 g de nuez pecana troceada toscamente
¾ cdita de esencia de almendra

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 35 porciones

Sodio 683.9 mg

Proteína 60.8 g

Calorías 12326.6 kJ / 2946.1 kcal

Grasa 172.4 g

Fibra 41.9 g

Grasas saturadas 13.8 g

Carbohidratos 332.8 g

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