Červené rybí kari
TM6 TM5

Červené rybí kari

4.2 (6 valoraciones )

Ingredientes

  • 60 gramů arašídového oleje
  • 15 - 20 gramů červené kari pasty, podle chuti (viz Tip)
  • 55 gramů hnědého cukru
  • 55 gramů rybí omáčky
  • 40 gramů tamarindové pasty
  • 2 vrchovaté čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
    o bien 2 kostky kuřecího bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 2 listy limety kaffir, sušené
  • 300 gramů vody
  • 200 gramů čerstvých zelených fazolových lusků, na kousky (3 cm)
  • 4 filety z bílé ryby, bez kůže (každý cca 200 g, každý cca 8 x 10 cm velký)
  • 125 gramů sterilované kukuřice, scezené, na kousky (2–3 cm)
  • 270 gramů kokosového krému
  • čerstvý koriandr, jen lístky, natrhané, na ozdobu

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
2406 kJ / 575 kcal
Proteína
42 g
Carbohidratos
30 g
Grasa
32 g
Fibra
2.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas