Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Spieße
- Wasser zum Einweichen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zweig Rosmarin, abgezupft
- 1 Zweig Thymian, abgezupft
- 120 g Öl
- 40 g Sojasauce
- 20 g Ahornsirup
- 10 g Tomatenmark
- 1 TL Senf
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Paprika de la Vera
- 100 g rote Zwiebeln, in Stücken (2-3 cm)
- 100 g Zucchini, in Scheiben (ca. 5 mm)
- 100 g rote Paprika, in Stücken (2-3 cm)
- 2 Maiskolben, gegart, in Scheiben (2-3 cm)
-
200
g Tempeh, in Würfeln (2-3 cm) (z. B. von Tempehmanufaktur®)
o bien 200 g Tofu, fest, in Würfeln (2-3 cm)
Kräuter-Dip und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 10 g Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 5 g Basilikum, abgezupft
- 250 g Soja-Joghurtalternative natur
- 100 g vegane Schmand-Alternative ( z. B. Creme Vega von Dr. Oetker®)
- 1 TL Ahornsirup
- 2 Prisen Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 3048 kJ / 728 kcal
- Proteína
- 22 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasa
- 57 g
- Grasas saturadas
- 14 g
- Fibra
- 4.8 g
- Sodio
- 927 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Veganes Paprika-Gulasch
45 分钟
Vegane Flammkuchen mit Rucola-Pesto
1 godz. 25 min
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30 Min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1 Std.
Veganer Caesar Salat
40 min
Vegane Asia-Bowl
30 Min
Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)
35 Min
Asia-Nudeln mit Gemüse
25 Min
Veganes Austernpilz-Schawarma
45 分钟
Veganer Dürüm
30 Min
Vegane Pilz-Gemüse-Bowl
1小时 20 分钟
Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous
35 Min