Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quark-Nuss-Stollen
Prep. 20min
Total 2h 30min
30 Scheiben
Ingredientes
-
frische Hefe grob zerbröselt50 g
-
Milch30 g
-
Zucker155 g
-
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 - 1 ½ TL
-
Salz1 Prise
-
Butter weich, in Stücken175 g
-
Magerquark200 g
-
Eigelb3
-
Rosinen100 g
-
Mandeln50 g
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Haselnüsse50 g
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Walnusshälften50 g
-
kandierte Früchte, gemischt, in kleinen Stücken50 g
-
Rum (opcional)10 g
-
Puderzucker75 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Scheibe
Sodio
35 mg
Proteína
4 g
Calorías
879 kJ /
210 kcal
Grasa
10 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
4 g
Carbohidratos
27 g
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Alemania
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