Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

4.7 3 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 40min

6 portions

Ingredientes

Millet-stuffed cabbage rolls

millet grains
250 g
250 g bulgur
water
1200 g
savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
6 - 12
onions cut in halves
180 g
garlic cloves
2
mixed fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
200 g
butter
20 g
salt
1 - 1 ½ tsp
ground black pepper
½ - ¾ tsp

Sauce

butter
30 g
cream, min. 30% fat
80 g
salt
½ - ¾ tsp
ground black pepper
¼ - ½ tsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 6 g

Calorías 1185 kJ / 283 kcal

Grasa 12 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus

35min

Sesame salmon and pea soup

1h

Healthy Gut Zinger (Metric)

10min

Stuffed vegetables

1h 20min

Persimmon Pudding

2h 10min

Veggie 'Burritos'

20min

Cucumber Soup with Prawn Skewers

35min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40min

Cauliflower and sweet potato salad with nuts

40min

Broccoli burgers with radish salsa

1h

Sparkling Cucumber and Ginger Refresher

5min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1h