Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de comté, coupé en morceaux
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de poivre moulu
- 25 g de beurre doux, et ½ c. à café
- 150 g de lait demi-écrémé
- 1 œuf
- 10 g de sucre en poudre
- 100 g de farine de blé
- 5 g de levure chimique (½ paquet)
- 3 pincées de sel
- 400 g de concombre
- 2 pincées de fleur de sel
- 20 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- aneth frais, pour la finition
- graines de sésame grillées, pour la finition (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 688.2 kJ / 164.5 kcal
- Proteína
- 7.3 g
- Carbohidratos
- 7.3 g
- Grasa
- 11.8 g
- Grasas saturadas
- 7 g
- Fibra
- 0.3 g
- Sodio
- 214.2 mg
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