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Frittata de calabaza y ricotta
Prep. 10min
Total 40min
2 porción
Ingredientes
-
50 g de queso parmesano, cortado en trozos
-
230 g de calabacita cortado en trozos
-
35 g de cebolla reducido a la mitad
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30 g de aceite vegetal
-
180 g de queso ricotta
-
3 huevo
-
½ - ¾ cdita de sal
-
¼ cdita de pimienta recién molida
-
500 g de agua
-
1 cda de mantequilla
-
de pimienta recién molida para sazonar
-
de sal marina (opcional) para sazonar
-
de perejil fresco picado, para decorar
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
563.4 kcal /
2357 kJ
Proteína
29.7 g
Grasa
45.8 g
Carbohidratos
9.3 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
19.6 g
Sodio
1271.6 mg
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