Frittata de calabaza y ricotta
TM6

Frittata de calabaza y ricotta

4.0 (5 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 g de queso parmesano, cortado en trozos
  • 230 g de calabacita cortado en trozos
  • 35 g de cebolla reducido a la mitad
  • 30 g de aceite vegetal
  • 180 g de queso ricotta
  • 3 huevo
  • ½ - ¾ cdita de sal
  • ¼ cdita de pimienta recién molida
  • 500 g de agua
  • 1 cda de mantequilla
  • de pimienta recién molida para sazonar
  • de sal marina para sazonar (opcional)
  • de perejil fresco picado, para decorar

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
2357 kJ / 563.4 kcal
Proteína
29.7 g
Carbohidratos
9.3 g
Grasa
45.8 g
Grasas saturadas
19.6 g
Fibra
1.6 g
Sodio
1271.6 mg

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