Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Piza vegetariana
Prep. 25min
Total 1h 40min
4 doses
Ingredientes
Massa
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água à temperatura ambiente220 g
-
açúcar1 c. chá de
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2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)fermento de padeiro fresco esfarelado20 g
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farinha tipo 65400 g
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azeite mais q.b. p/ temperar30 g
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sal1 c. chá de
Cobertura
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curgete s/ extremidades100 g
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cebola roxa cortada ao meio na vertical (1 unid. aprox.)120 g
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cogumelos brancos inteiros c/ caule removido (5-6 unid. aprox.)80 g
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pimento amarelo cortado em 2 cunhas, s/ sementes100 g
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pimento vermelho cortado em 2 cunhas, s/ sementes100 g
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tomate em pedaços200 g
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200 g queijo ralado, p/ piza (ver dica)queijo mozarela ralado200 g
-
sal p/ temperar2 - 3 pitadas de
-
pimenta preta p/ temperar2 - 3 pitadas de
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
1002.1 mg
Proteína
27.3 g
Calorías
2686.1 kJ /
642 kcal
Grasa
21.1 g
Fibra
6.1 g
Grasas saturadas
7.9 g
Carbohidratos
86 g
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