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Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
Ingredientes
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cebolo (spring onion) cortados em pedaços (5 cm aprox.)1 - 2
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curgete (70 g aprox.), cortada em fatias (5 mm aprox.)1
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tomate-cereja10
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lombos de salmão s/ pele (150 g aprox.)1
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Pimenta q.b. p/ temperar
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sumo de limão1 - 2 gotas de
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limão cortado em rodelas¼
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água1000 g
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arroz vaporizado60 g
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passas de uva15 g
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pau de canela½
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vagens de cardamomo2
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açúcar2 pitadas de
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sal mais q.b. p/ temperar2 pitadas de
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curcuma em pó¼ c. chá de
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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